30代のダンディーな男性を感じさせる【秋田】白瀑 無圧荒走り純米吟醸生原酒 山本 1800ml

価格: ¥3,047 (税込 ¥3,352)
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杜氏自らが酒米を育て、すべての工程に自らの魂を込めて造り上げた杜氏入魂のお酒で、
お酒の名前も自らの苗字をつけるほどのこだわりぶり。

そんな思いのこもったお酒は、香りもフルティーでいつまでも香ってても邪魔にならず、口に含むと米の旨みが舌にのってきます。
余韻もそこそこに切れも良く、のど越しもよく、グラスが進んでしまいたくなるお酒です。

荒走りは、発酵したモロミを清酒と酒粕に分ける際に最初に流れ出てくる生原酒で、圧力を全くかけずお酒が自然に垂れてくるもので、粗削りながらも超フレッシュでピチピチとした風味と口当たりと香りは、荒走りの醍醐味です。

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