熟成あり・これっきりのお酒になるかも? 高垣酒造 スイート喜楽里甘口純米原酒1800ml

価格: ¥2,000 (税込 ¥2,200)
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高垣酒造 喜楽里スイート純米原酒

五百万石を70%まで削り和歌山酵母で醸したお酒になります。
高垣酒造初の甘口芳醇の純米原酒となります。

日本酒度-24 酸度1.6 度数17度
スペック的に見ていただいてもわかるようにかなりの甘口となっています。

口にしてみました。
ほんのりとした甘さの余韻を感じさせる香り、口に含むと芳醇な米の旨みと米由来の甘みがしっかりと感じられますが爽やかな酸によってくどさのない後口を感じていただけます。

冷やしてばかりではなく、ぬる燗も大変味わいのバランスが整い燗嫌いの女性の方にも、きっと楽しんでいただけるものと思います。

やはり高垣酒造のお酒らしく度数17度があるにもかかわらず度数を感じさせないのは仕込み水のおかげなのでしょうかね。

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