実はこの商品すでに２年熟成もの、さらにまもなく終売に 京都　玉乃光純米吟醸辛口仕込み1800ml

玉乃光酒造は1673年創業の京都伏見にあり伝統的な製法を守り続けてきた純米酒蔵としての歴史を育んできた老舗酒蔵。

このお酒は、美山錦を精米60%まで磨いた純米吟醸で、さらに令和3年度醸造である程度仕上がってきているお酒です。さらに在庫亡くなり次第終売になると聞き、急遽仕入れをすることにいたしました。

昨今の米の高騰の背景から鑑みても、２年熟成であり、酒造好適米美山錦である、さらに精米歩合：60%のことを考えたとき、こんなにコスパーの良いお酒は少ないだろうということに加えて、熟成にも耐えうる美山錦であるゆえに５年先、１０年先を見据えるも良し。

料理を引き立てる食中酒として冷酒から燗酒まで四季を通してじっくりと愉しめるお酒としてご案内いたします。