単なる普通酒じゃない純米大吟醸と名乗りたい
山形 米鶴酒造 米鶴辛口磨き五割 1800ml
高い評価を得られている雪女神の等外米で醸した「プレミアム普通酒」です! 「ほんの少し、粒の大きさや色味が基準に満たされず残念ながらも等外米」というレッテルをつけられちゃった雪女神で醸した純米大吟醸といってもよいコスパーに優れたお酒です。
程よい雪女神の旨味を感じながらもすっきりと切れの良いお酒。もちろんまずは食中酒として愉しんでもください。このお酒の良さを堪能していただくには、料理、グラス形状、飲用温度、酔いのレベルなども織り込んでいただきお酒も料理も共鳴するポイントを見つけ出して、これまでよりも愉しむステージを是非お愉しみください。
・素材の味わいを活かした酢ものや出汁系の淡い味付けから、旨味を染みこませた濃い目の味付けの料理までぬる燗~熱燗もオススメ!
山形県産大吟醸用雪女神100% 精米歩合50% 度数15度