【数量限定】 ワンランク上の上質感 泡盛53度原酒1800ml(瓶内熟成商品)

価格: ¥6,000 (税込 ¥6,600)
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数量限定】原酒ならではの芳醇さALC53度を感じさせないやわらかさ 
                       沖縄 泡盛瑞泉原酒53度1800ml

瑞泉原酒は黒麹・常圧蒸留で造られた瑞泉源のお酒です。
53度という度数を聞くだけで腰が引けてしまうかもしれませんが、皆さんが想像するような
「キツイ」お酒ではありません

そこには、時を重ねたからこそ生まれた
クラスター現象が進んだお酒だからです。
ご案内のお酒は、2009年7月8日に蒸留され2009年10月14日に瓶詰めされ、その後蔵で熟成をさせていた商品となります。

瓶詰め後約2年の間に水とアルコールの分子同士が、たがいに仲良くなりひとつの調和を生み出した結果(クラスター現象)、このようなやわらかな口当たりと成長しました。(瓶内熟成)

実は600mlも発売されているですが、それは2011年ものであったために当店としては「あまりにも若いお酒だ(青切りミカン、青バナナ、青りんご)」ということで少しでもクラスター現象が進んだお酒に価値あり機きと判断して高価ですが、酒質的に価値の高い1800mlを購入いたしました。

つきましては、量り売りもいたしますので一度お試し頂ければと思います。そして、焼酎においても
瓶熟(瓶内熟成)ということが常識化しようとしていることも、品選びのポイントのものさしにして頂ければと思います。

休店日とご来店予約が必要な日のご案内
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営業時間 朝10時より夜6時まで(入店17:30まで)
定休日 毎週木曜日(月に2回不定休日があります。)
(但、祭日・連休・お盆等は営業)

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