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コンセプトと取説 ~お酒選びのアップデート~

お酒の選びのアップデート

お酒選びのアップデート詳細

お酒は、器、温度、料理と合わせるものを変えるだけで、100通りの味わい方を楽しめます。例えば、一見するとお酒に合わないパイナップルを少し口に入れてからお酒を飲むと、少し尖ったお酒も甘味が加わり、 今まで飲んでいたお酒とは全く違う味に。
これを「酸っぱいもの」、「辛いもの」、「甘いもの」と色々なもので試すことにより、お酒の新しい味わいを発見する事が出来ます。しかし、一見合わないと思われるものとの「マリアージュ」は、体験しなけ れば発見することが出来ません。そして、発見した人のみが、お酒の別の顔を見ることが出来るのです。

しかし、お酒って飲んで楽しむだけのものでしょうか?

お酒を選ぶ先には、必ずその人なりの「物語(ストーリー)」が存在するはずです。それは「大切な仲間と飲むお酒」かもしれませんし、「特別な記念日に飲むお酒」かもしれません。そして、その時に飲んだお酒 は単なる「飲み物」としてではなく、その人達に「素敵なデキゴト(幸福感)」として記憶に残ります。 「地酒みゆきや」は、「価格」や「銘柄」などの目先の価値ではなく、あなたとお酒が作り出す「ストーリー」や「想い」など、目に見えない付加価値にこそ、お酒の真髄が隠れていると思っています。それは、 お酒造りに込められた農家さん、蔵元、蔵人からの想いを皆様に繋いでゆく事でもあります。だからこそ、幾多のお酒の声なき声に耳を傾けて欲しいと願っています。そして、あなたの食生活やライフスタイル に落とし込んでみて下さい。 これまでと違った「美味しい」、「愉しい」にきっと出逢えるはずです。それはあなたにとって、そしてお酒にとってこれほど幸せな事はありません。「地酒みゆきや」は、そんな「愉しさ」と「幸せ」のため の道案内を担います。これまでと違ったお酒選びをしてみませんか?

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