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食（たべ）かたり ～料理で選ぶ～

味噌煮、炒め・もろきゅう等が合うお酒

  • 肉、魚介、野菜等で素材の味わいが濃厚でなくても、料理の味付けが味噌やその他の調味料と味噌を合わした味付けの料理でしっかりと味付けされて食べ応えのあり、 口にするときに茶色・こげ茶色の料理。
野菜茶

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