長崎人が今宵なく愛し続ける地ウスターソース 金蝶ソース320g
長崎名物のひとつに皿うどん(かたやきそばのような)があります。
その皿うどんに、この金蝶ソースをかけて食べるのが長崎流らしい。
お家では、八宝菜にかけて、チャーハンの仕上げにお使い下さい。
またシンプルに野菜炒めやソース焼きそばとしてもお使い下さい。
ソース焼きそばで食べてみました。
フルーツの旨みと酸味が効いていて美味しかったです。
原材料: 醸造酢・砂糖・野菜・果実(りんご、とまと、たまねぎ、にんにく)・食塩・アミノ酸液(大豆を含む)・香辛料・カラメル色素・調味料(アミノ酸等)・香辛料抽出物・甘味料(甘草)
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<生酒の保管と熟成について>
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