山廃づくりの伝道師

齋彌酒造店(秋田)

19回にわたる全国新酒鑑評会の金賞受賞をはじめ、数々の受賞歴を持つ実力蔵。「櫂入れをしない」「濾過をしない」「加水しない」の三つの「しない」を徹底し、余分な手間を加えないお酒づくりをしています。複雑なイメージを持たれやすい山廃をわかりやすく飲ませてくれる銘柄です。

齋彌酒造店(秋田)
表示切替: 並び順:
8件中1件~8件を表示
8件中1件~8件を表示

ページトップへ