
初洗米から約50日後に「初しぼり」を迎えます。初しぼりで誕生したお酒が 「しぼりたて純米吟醸生」となります。そのお酒は熟成を待たずして瓶詰めされます。 荒々しさと複雑な味、それでいてしっかりと吟醸香があり、上品な旨みを持つ純米吟醸酒です。
★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから ※下記項目はすべて総額表示です。 | ||||||||||
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<生酒の保管と熟成について>
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初洗米から約50日後に「初しぼり」を迎えます。初しぼりで誕生したお酒が 「しぼりたて純米吟醸生」となります。そのお酒は熟成を待たずして瓶詰めされます。 荒々しさと複雑な味、それでいてしっかりと吟醸香があり、上品な旨みを持つ純米吟醸酒です。
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