| ワインにヌーボー、清酒にしぼりたて、 梅酒だって若いお酒を楽しんでもいいでしょう 和歌山 中野BC 中野梅酒NOUVEAU あなたの知らない世界への誘い飲みくらべセットもあり 和歌山といえば南高梅。県内でいや全国でも梅酒づくりのパイオニアといっても過言でない中野BC。中野BCが新たな提案を世に問いかけた商品となります。 「梅酒にもワインのボージョレ・ヌーボーのように年に一度注目される機会をつくる目的」と「イベント性をもたせ人気の継続を狙う」というコンセプトにあう味わいとなっています。 6月に収穫された梅を漬け込み半年後の12月に実を取り出した梅酒を『梅酒ヌーボー』と定義し、梅の実から抽出されたエキスと若さあわれる爽やかな梅の酸味を楽しんで頂ければと思います。若い梅酒しか味わえない味わいをご堪能ください。 また一度に飲みきらずに時間を空け、梅酒が日々熟成していく過程の味わいを楽しむこともできますので、それもあり！だと思いますよ。 それを顕著に味わっていただける、あなたの知らない世界への誘い飲みくらべセットをご用意いたしました。こんな機会、中々巡り合うことはございませんので、今一度、梅酒の可能性を知る機会としてご活用ぐださい。 もちろん味わいだけで終わるのではなく、それぞれの梅酒の味わいに応じた飲み方、活かし方もございますのではなく、同封の取り扱い説明を一読いただきお楽しみくたでさい。きっとあなたの想像を超える新しい発見、出会いが待ち構えています。 |
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<生酒の保管と熟成について>
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