あえて芋くさい。だから旨い。宮崎 すき酒造 須木 山猪（やまじし）芋焼酎 1800ml

無濾過仕上げで、芋の旨みと厚みをそのまま瓶詰めしました。その結果あえて芋くさい。だから旨い。昔懐かしい芋の香りを正面から鳴らし、重いだけでなく後味に丸みと甘みも出し無濾過の厚みで押し切る。一杯で景色が変わる、豪傑系の本格芋焼酎が「山猪」。飲みやすさより、芋焼酎らしさと満足感を優先したスタイル。

ロックで芋の香りと厚みを最短距離で。水割りなら香りがふわっと伸び甘みが見えやすい。お湯割りなら冬の本命。芋香が立ち、甘みとコクが最大化する。炭酸割りならの濃さがあるからソーダでも薄くならない。ストレートならチェイサーを口にしながら満足感が高い１杯として。

BBQや居酒屋メニューなど、味の濃い料理と共にで主役級に活躍します。友人との語らいの席で、一本置いてゆっくり時間を過ごしましょう。

ロック・炭酸割り・冷水割りで鰻の蒲焼き、鮎の塩焼き、タコの唐揚げ、薬味たっぷり冷奴、焼き鳥、鴨のリエット、ソーセージのグリル、アラビアータ、ペペロンチーノ、アンチョビの前菜、回鍋肉、麻婆茄子、焼き餃子、、、油感・にんにく・辛味・炭火の香ばしさに、芋の濃さをぶつける。

お湯割りで豚汁、もつ煮込み、味噌おでん、鴨鍋、鰤大根、塩ちゃんこ、牛すじの赤ワイン煮、、豚肩の煮込み、トリッパのトマト煮、ラグーの煮込み　火鍋、羊肉のクミン炒め、麻婆豆腐、、、お湯割りで甘みと香りを引き出し、煮込み・発酵・スパイスのコクに負けない