素直、キレイをメインコンセプトとした食中酒 瀧自慢山廃純米酒1800ml 伊勢志摩サミットで採用された瀧自慢のお酒は、一躍全国に知られるようになりました。 瀧自慢のお酒は、吐出する個性をもたず多くの方に指示をいただけながらも本格的なお酒です。 実直、素直、キレイをメインコンセプトとした食中酒を根幹にお楽しみいただけます。 山廃らしい酸味と素直できれいな旨味は、幅広い味わい、国籍を問わず多様化する和洋中ともお楽しみいただけます。 また冷して飲まれるだけではベストでもないことも多々存在していますので、一度は飲用温度を変えて飲まれることをおススメしたいお酒です。 また三重酒造好適米「神の穂」は、熟成にも耐えうる酒米であるゆえに、より変化をお楽しみいただくことも考慮されてもいいのではないかとお伝えしたいところです。そんなときこそ「燗酒」を。 日本酒度+5 酸度1.7 精米歩合60％ 酒米 山田錦/神の穂 度数15％ |
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店長日記
毎度おおきに！店長の的場です。
和歌山の『食』というたらミカン・梅・桃・柿・山椒・マグロ・クジラ・カツオ・・多分、皆さんにとっては『日本酒』って言って頂ける方、ほとんどいないのでは・・和歌山にも、全国に誇れる古来から伝わる自慢の地酒があります。まあ、一度お試し下さい。そして、お酒以外にも、マグロ生ハム・真鯛の生ハムや紀南の隠れた特産品もご紹介しています。
越乃寒梅～隠れ地酒まで全国の地酒・普段着で楽しめる焼酎も扱っています。
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定休日 毎週木曜日
（但、祭日・連休・お盆等は営業）
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| ★お酒ひとつひとつに個性ある味わいが存在しています。その味わいをいかした楽しみ方はひとつだけではなく、多彩な形が存在しています。 電化製品だけに留まらずお買い上げ頂いた製品を「より満足して頂こう」「間違った使い方をしないように」ということでメーカーは取扱説明書がついています。 ほとんどのお酒には「美味しく楽しんで頂くための説明」や「まずくなる飲み方」などをお客様に伝える説明書が添えられていません。それなら当店独自のお酒の取扱説明書をお付けすることにいたしました。 ★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期・美味しさのポイント等に関してのシール・説明書・味わいに関しての参考資料もご一緒にお届けします。 実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・お届けした先で、本来の美味しさと出会って頂けなかったり、贈られた方の好意や蔵元や造り手の思いが伝わらないことは悲しく寂しいものです。そのようなことを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方・味わいのポイント等のご提案シール・パンフや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール・パンフ、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シール・パンフを貼りお届けしています。
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