蔵元の真面目な姿勢が表れた味わい
瀧自慢酒造（三重）
伊賀忍者でも有名な三重の米どころ・伊賀盆地にあり、「一日の終わりに、このお酒がないとなぁー」という地域に根づいた酒造りを行ってきましたが、近年、その酒質の高さは県外へ飛び出し、いまや全国で認められるお酒となっています。
「お酒は人を表す」といわれるように、「瀧自慢」は蔵元の真面目に向き合う姿勢が感じられるお酒。お米の旨みを素直なかたちで味わえる食中酒です。艶やかさや香りを求めて飲んでいた人へ、次なる裾野を広げるためのお酒としておすすめしたいお酒がたくさんラインナップされています。
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<生酒の保管と熟成について>
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