『時』を味わう、それが熟成酒じゃ

じゅくせいさん

熟成酒。キャラメルやナッツ、ドライフルーツや海外の蒸留酒のような複雑な味わいが特徴。淡熟～濃熟まで幅広いタイプがある。

商品一覧

【淡麗の中にも旨みと喉越しの良さが、夏子の酒で一躍有名になった新潟地酒】久須美酒造　清泉　雪　1800ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

【無農薬・有機栽培された口当たりやさしい宮城地酒】一ノ蔵　有機栽培ひとめぼれ　特別純米　720ｍｌ

¥1,500(税込 ¥1,650)

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【無農薬・有機栽培された口当たりやさしい宮城地酒】一ノ蔵　有機栽培ひとめぼれ　特別純米　1800ｍｌ

¥3,000(税込 ¥3,300)

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【どなた様でも、さりげなく本物を楽しめる宮城地酒】一ノ蔵　特別純米　1800ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

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　限定【いわいるにごり酒のうわずみです。芳醇な米の旨味をご堪能あれ長野地酒】24BY渓流活性生原酒うわずみ720ml

¥1,505(税込 ¥1,656)

【米の旨みを最大にお楽しみ下さい長野地酒】渓流　活性にごり生原酒どむろく720ｍｌ

¥1,100(税込 ¥1,210)

【米の甘みを最大にお楽しみ下さい長野にごり酒】渓流　活性にごり生原酒どむろく1800ｍｌ

¥2,381(税込 ¥2,619)

【にごり酒の代名詞・新潟地酒】菊水　にごり酒五郎八720ｍｌ

¥857(税込 ¥943)

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【年一度の限定・名手酒造・和歌山地酒】黒牛らしい控えめながらも真髄を感じて頂ける低温熟成　純米大吟醸　黒牛　720ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

【すっきりとした中にも雄町の旨さと優しい口当たり和歌山地酒】紀伊国屋文左衛門　純米吟醸　1800ml

¥3,075(税込 ¥3,382)

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【21ＢＹ熟成】浪花正宗　純米大吟醸山田錦１３度原酒　醸し技720ml

¥1,429(税込 ¥1,572)

【幻と呼ばれる愛知地酒】蓬莱泉　純米大吟醸　吟　1800ml

¥13,636(税込 ¥15,000)

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１０年冷蔵熟成酒あり　甘くて爽やかに　えっ！甘口ワインじゃないの・・日本酒ですよ　長野地酒千曲錦　発泡純米酒スパーク　リ・ブァン 250ml

¥600(税込 ¥660) ～

熟成酒あり　甘口白ワインじゃないの・・日本酒ですよ　長野地酒　千曲錦　純米酒リ・ブァン7 500ml

¥1,100(税込 ¥1,210) ～

【人気の酒　爽やかに　日本酒に抵抗感があり甘いのはダメ、そんなあなたに】櫻正宗さくら 360ml

¥549(税込 ¥604)

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【人気の酒　爽やかに　日本酒に抵抗感がある方・梅酒ファンに】一ノ蔵　ひめぜんライスパワーＰｌｕｓ（米米酒） 720ml

¥953(税込 ¥1,048)

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【人気　爽やかに　日本酒に抵抗感がある方、まずはこれから・・】一ノ蔵　純米酒　ひめぜん<スイート>720ml

¥953(税込 ¥1,048)

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【人気の酒　田酒の良さをそのままに・・青森地酒】喜久泉　吟冠　吟醸　1800ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

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【人気の酒　田酒の良さをそのままに・・青森地酒】喜久泉　吟醸　1800ml

¥2,913(税込 ¥3,204)

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【人気の酒　幻と呼ばれる青森地酒】田酒　特別純米1800ｍｌ

¥2,714(税込 ¥2,985)

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【幻と呼ばれる愛知地酒】蓬莱泉　純米大吟醸　吟　720ml

¥6,410(税込 ¥7,051)

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【人気急上昇　爽やかな稲穂を感じさせる純米らしい福井地酒】一本義　伝心　純米酒（稲）720ml

¥1,151(税込 ¥1,266)

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【人気急上昇　爽やかな稲穂を感じさせる純米らしい福井地酒】一本義　伝心　純米酒（稲）1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【人気急上昇　一本筋の通った腰の座った福井地酒】一本義　伝心　本醸造（土）1800ml

¥2,160(税込 ¥2,376)

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【人気急上昇　吟醸クラスの造りと柔らかな旨み良さはどなた様にも伝わる三重地酒】清水醸造　作　和乃智本醸造240ｍｌ

¥381(税込 ¥419)

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【人気急上昇　吟醸クラスの造りと柔らかな旨み良さはどなた様にも伝わる三重地酒】清水醸造　作　和乃智本醸造1800ｍｌ

¥2,000(税込 ¥2,200)

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【人気急上昇　食にうるさい金沢にふさわしい本格純米石川地酒】福光屋　黒帯　悠々　特別純米酒　720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

あなたの知らない熟成酒も【人気急上昇　食にうるさい金沢にふさわしい本格純米石川地酒】福光屋　黒帯　悠々　特別純米酒　1800ml

¥2,690(税込 ¥2,959) ～

【落ち着いた酒質は大人のお酒としてお楽しみ頂ける鳥取地酒】諏訪泉　純米吟醸　満天星　720ｍｌ

¥1,950(税込 ¥2,145)

【落ち着いた酒質は大人のお酒としてお楽しみ頂ける鳥取地酒】諏訪泉　純米吟醸　満天星　1800ｍｌ

¥3,900(税込 ¥4,290)

【こだわりの山田錦で本来のあるべき姿の純米酒】鳥取地酒　諏訪泉　純米造り七分搗田中農場　1800ｍｌ

¥2,400(税込 ¥2,640)

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量り売りあり【派手さはなくともしみじみ体になじんでくる鳥取地酒】諏訪泉純米1800ml

¥632(税込 ¥695) ～

【香り系の熟成酒に挑戦してみいた方限定】26BY臥龍梅　純米吟醸1800ｍｌ

¥2,400(税込 ¥2,640)

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【米の旨味を気品よく味わって頂ける静岡地酒】臥龍梅　純米吟醸無濾過生原酒　誉富士　1800ｍｌ

¥3,200(税込 ¥3,520)

【香りと米の重厚な旨さが堪能できる静岡地酒】臥龍梅　純米吟醸無濾過生(生貯)原酒　備前雄町1800ｍｌ

¥2,800(税込 ¥3,080)

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【香り豊かで山田らしいバランスの良い静岡地酒】臥龍梅　純米吟醸無濾過生(生貯)原酒山田錦720ｍｌ

¥1,600(税込 ¥1,760)

【香り豊かで山田らしいバランスの良い静岡地酒】臥龍梅　純米吟醸無濾過生(生貯)原酒山田錦1800ｍｌ

¥3,200(税込 ¥3,520)

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【正規ルート商品透明感があり優しく切れる新潟吟醸酒】越乃寒梅吟醸特撰 720ｍｌ

¥2,095(税込 ¥2,305)

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【正規ルート商品透明感があり優しく切れる新潟吟醸酒】越乃寒梅吟醸特撰 1800ｍｌ

¥4,000(税込 ¥4,400)

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【正規ルート商品旨味たっぷり喉越しの良い新潟純米酒】越乃寒梅特別純米酒無垢 720ｍｌ

¥2,000(税込 ¥2,200)

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★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから 　　　※下記項目はすべて総額表示です。

★お支払い方法
クレジットカード(分割・リボ払)、代金引換(現金のみ)、楽天銀行(前払)、ジャパンネット銀行（前払）、郵便振込（通帳・前払）、郵便振替（前払）、銀行振込（前払）、イオン銀行（前払）、コンビニ支払い（前払）、あと払い（ペイディ）、店頭来店お支払いがご利用いただけます。
※代金決済方法によってはお客様に代金決済手数料をご負担頂く場合があります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。

クレジットカードは、下記のカード会社のマークがプリントされているカードがご利用いただけます。
コンビニ払いは、下記のコンビニでのお支払いが可能です。 (ご購入代金総額11000円未満の場合、330円の手数料がかかります。)ご購入代金総額16500円未満の場合、550円の手数料がかかります。ご購入代金総額16500円以上の場合についてはご利用不可　詳しくは

★配送・送料について
※通常は、佐川急便、ゆうパックでお届け致します。
◎1梱包で1.8L6本まで、720ml12本までＯＫ
下記金額は、80サイズまでの価格となります。それ以上の場合はサイズに応じた送料をお知らせいたします。詳しくは
関東、信越、・・・950円
　北陸、関西、中部・・・900円
　中国、四国・・・900円
　九州・・・950円
　東北・・・1050円
　北海道・・・1550円
　沖縄・・・1350円
※クール便は別途1梱包につき225円～715円
※代引き手数料は10000円未満330円～660円
※サイズ、宅配業者、決済金額によって手数料が変わります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。
◎送料無料等について
・銀行系決済場合
※商品総額16500円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
・カード・他決済場合
※商品総額22000円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
※但、その他手数料無料との重複無料となる場合は金額の高い方を適用させて頂きます。送料訂正については正式受注メールにて訂正いたします。

★通常梱包について
贈答品を除き、通常発送の場合は、環境保護・資源有効利用から、原則として使用済みの空き箱等再使用しお客様にご負担のないように致します。
但し、希少酒・代替商品がない場合、リサイクルカートンがご用意できない場合には別途お客様に専用ボックス・簡易梱包箱をご購入頂くことがあります。この場合、必ず正式受注メールにて連絡いたします。

★在庫に関して
当店は実店舗・他サイトで同一在庫を共有しているため、せっかくご注文を頂いても、在庫がなくなっている場合がございます。ご了承の上御利用をお願い申し上げます。欠品・お取り寄せの場合はお電話、メールにてご連絡させていただいております。ご注文時のお電話・メールアドレスでご連絡がつかないお客様につきましては、ご注文を勝手ながらキャンセルさせていただく場合もございます。予めご了承の上御利用下さいます様お願い申し上げます。

★発送までの日数
在庫があるものについては2－5日で発送いたします。お取り寄せ・入荷待ちの場合は、電話・メールにてお知らせいたします。

★のし紙・包装について
※ご贈答品用の、通常ののし紙は無料です。
※簡易ボトル包装1本に付110円の資材費用がかかります。
※ 和紙ボトル包装 1本に付220円の資材費用がかかります。
あらたまったギフト箱についてはこちらから別途お買い上げ下さい。この場合、包装については無料となります。

★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期・美味しさのポイント等に関してのシール・説明書・味わいに関しての参考資料もご一緒にお届けします。実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・お届けした先で、本来の美味しさと出会って頂けなかったり、贈られた方の好意や蔵元や造り手の思いが伝わらないことは悲しく寂しいものです。そのようなことを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方・味わいのポイント等のご提案シールや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シールを貼りお届けしています。

★20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています。ご注文時の 年齢確認欄 にご記入がない場合・ 疑しき場合 は発送ができない場合があります。

<生酒の保管と熟成について>

◆冷蔵設備
氷点リーチイン11面
氷点１坪冷蔵庫２基
+３度１坪冷蔵庫１基
+３度半坪冷蔵庫１基
+10度半坪冷蔵庫１基
-5度半坪冷蔵庫１基
当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。

庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。