濃厚・重圧・けれどくどさは感じない 素材を味わう超久にふさわしい新たな旅立ちの大吟醸 和歌山 中野BC 大吟醸無濾過生原酒「超久」1800ml

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濃厚・重圧・けれどくどさは感じない 
素材を味わう超久にふさわしい新たな旅立ちの大吟醸 
        和歌山 中野BC 大吟醸無濾過生原酒「超久」1800ml

和歌山・最大手 中野BC 進化の第二弾

世界一統で南方を全国区にのし上げた武田杜氏を酒アドバイザーとして迎えた和歌山・最大手中野BC。その武田酒アドバイザーが自らの手で醸された
大吟醸無濾過生原酒「超久」が発売。

無濾過らしい、超久のコンセプトらしい濃厚・濃醇・重圧な米の味わい。
さらにその濃厚・濃醇・重圧を押しのけバランスを保つくどさのない切れと若さ。

まだまだ若さが残るものの若さの象徴でもある“苦味”“渋味”も切れを誘う味覚として味わっていただけます。またこれまでの「超久」のように、時間をかけしっかりと熟成をしお楽しみいただくのもありかと思います。

酒米 兵庫産山田錦 精米50%  日本酒度+2  酸度1.3  アミノ酸
1.0

お届けは、30/4/15前後以降の予定となります。

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