熟成あり・スッキリ喉越しと爽やかな後口の10年熟成大吟醸 和歌山 車坂16BY大吟醸Nostalgie (ノスタルジー) 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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スッキリ喉越しと爽やかな後口の10年熟成大吟醸 
        和歌山 車坂16BY大吟醸Nostalgie (ノスタルジー)

とくだん10年を重ねたお酒であったとしても、多くの方が想像する老香や熟成香はほとんど感じられません。

よって熟成酒にあまり不慣れな方や、これまで熟成酒になじみのない方でも口にして頂けるものと思います。

このお酒の魅力は何といっても、時を重ねたからこそのこなれた口当たりの優しさと大吟醸らしい喉越しの良さと中盤から訪れる爽やかなキレが魅力的です。

さらに燗酒としての価値も楽しんでほしいところで、ぬる燗だとお酒の味わいは常温と変わらず、やや高めにするとキリッと締まる辛口酒としてお楽しみ頂けます。

味わいというよりも、喉越しとキレの良さを気どらず味わうお酒としてお楽しみください。濃いめの味わいの料理から淡い料理まで、ジャンルは問わずお楽しみ頂けるものと思います。

また時間を重ねてその時々に見せる味わいの変化をお楽しみ頂くのもいいかもしれませんね。スッキリ喉越しと爽やかな後口の10年熟成大吟醸 和歌山 車坂16BY大吟醸Nostalgie (ノスタルジー) 1800ml

酒米 兵庫産特A山田錦 精米歩合50% 度数15.8度 日本酒度+3 酸度1.3

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