単なる本醸造ではなくフルボディ本醸造 和歌山 車坂 山廃本醸造生原酒(波乗り) ある意味、本気の遊び酒といってもよいかも。 本気度は口にしていただければ理解できるはずです。 山廃らしい奥行きのある旨味。純米のように酸がしっかりと感じるのではなく本醸造らしいスマートさが山廃ビギナー方や山廃の酸がまだ良さとして理解できかねている方にもおすすめ。 またこのお酒をこのまま楽しむもいいですが、加水後の冷やして、温めて、ロックでグビグビ、ソーダーや柑橘果汁を少量加えて・・・・なによりもこの資質をいかしてじっくりと熟成させて、今以上にまったりと楽しみたいものです。 こってり料理から、超あっさり料理まで、スタイルを変えてしまえば対応力の幅のあるお酒です。 度数 19～20度 酒米 麹：五百万石／掛：日本晴 精米歩合65% 日本酒度+6 酸度2.1 |
【おことわり】
≪７２０mlの送料込み商品の場合≫
〇送料込み商品は、６０サイズまでに収まる場合のみに適用される販売価格となります。720ml×2本まで送料込み適用（混載含む) (クール手数料等は別途かかります。)下記のような場合については、別途サイズオーバー分の送料を加算させていただきます。
・追加のご注文をいただき、梱包サイズが６０サイズを超え８０サイズに収まるご注文については送料を220円(税込)の追加ご負担をお願いします。(クール手数料等は別途かかります。)
・追加のご注文をいただき、梱包サイズが６０サイズを超え１００サイズに収まるご注文については送料を330円(税込)の追加ご負担をお願いします。(クール手数料等は別途かかります。)
・北海道、沖縄の場合は、別途550円のご負担をお願いします。
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〇送料込み商品は、８０サイズまでに収まる場合のみに適用される販売価格となります。1800ml×2本まで送料込み適用（混載含む) (クール手数料等は別途かかります。)下記のような場合については、別途サイズオーバー分の送料を加算させていただきます。
・追加のご注文をいただき、梱包サイズが８０サイズを超え１００サイズに収まるご注文については送料を330円(税込)の追加ご負担をお願いします。(クール手数料等は別途かかります。)
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<生酒の保管と熟成について>
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