和歌山地酒

■対象となる方

・ホテル、旅館、民宿、ゲストハウス、飲食店などにお勤めの方の中でも、ただお酒を提供するのではなく、料理とお酒のペアリングやその物語を伝えることに目を向けられている方を対象としています。

・熊野を訪れるお客さま、飲食店のお客さまの受講も可能です。

■求められる人材

・明るい性格で、誰かに喜んでもらえることが好きな方。誰かが笑顔になってくれることが、自分の喜びのように感じられる方。

・単なる仕事ではなく、志のある“志”事として、「次なるステップに挑戦してみたい」というポジティブさを持っている方。

・新しい世界に踏み込むことにワクワクし、成長した自分をイメージできる方。

■地酒みゆきやのくまの日本酒ナビゲーター育成の特徴

・みゆきやがお伝えするのは、楽に「楽しませる」のではなく、心から「愉しませる」ためのノウハウです。

・学んだその日からでも実践につなげることができます。

・ お客さまの好みを即時に見極める力を身につけられます。さらに、その好みに合うお酒と料理のご提案ができます。

・お客さまの「このお酒は美味しくない」などのネガティブな反応にも対応できるスキル。その人が美味しくないと感じられるポイントを分析し、美味しく変身させるテクニックが身につきます。

・お客さまの日々のアルコールライフを向上させ、ワンランク上の豊かさや幸福感を送っていただけるようになります。

・ お客さまにファンになっていただき、リピートをしていただくとともに、口コミによってさらなる集客につなげます。

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