戦後の米不足の中、財産を投げ打ちヤミ米を買い品質を重要視してきたといわれている今尚続く名声の越乃寒梅～名や人気は世に響かずとも全国には精魂傾けられ造られた本当にうまいとニッポンシュが存在する。自らが飲み納得したお酒だけをお届けしています。

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商品一覧

梅酒や果実酒づくりソーダー割りでも、そして古酒化も　三重　伊藤酒造鈿女特別本醸造原酒1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

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日本酒度-4ですがスッキリと辛口として。考えることなく楽しめる食中酒　三重　伊藤酒造　猿田彦特別純米1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

購入数個

愛知関谷醸造蓬莱泉純米大吟醸「吟」しぼりたて生　1800ml

¥14,545(税込 ¥16,000)

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水もと五号とはまた違うすっきり甘くて酸味　滋賀　神開水もと漆号(しちごう) 純米原酒生酒 1800ml

¥3,073(税込 ¥3,380)

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オール和歌山で醸した純米吟醸酒和歌山高垣酒造近大酒（きんだいさけ）純米吟醸720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

若い時だけで終わるのはもったいない　滋賀藤本酒造神開神開山廃純米甲賀山田錦七割磨き生原酒1800ml

¥2,982(税込 ¥3,280)

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蔵元初の生もと　旨味を育てるとステキなお酒に化ける資質　滋賀藤本酒造神開生もと純米生原酒1800ml

¥2,991(税込 ¥3,290)

購入数個

香りの強いお酒は、どうも食中酒としてどうなの？という飲み手に　岐阜小左衛門　特別純米信濃美山錦香露酵母生酒1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

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数量限定購入は今、時間をかけて口にしてみませんか　三重　瀧自慢純米大吟醸本生酒720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

数量限定購入は今、時間をかけて口にしてみませんか　三重　瀧自慢純米大吟醸本生酒1800ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

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大人の作はいかがですか三重　清水清三郎商店　作純米吟醸奏乃智 1800ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

長野　和饗酒造(笑亀酒造)　くせものじゃ三女こはく 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

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長野　和饗酒造(笑亀酒造)　くせものじゃ二女きもと 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

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長野　和饗酒造(笑亀酒造)　くせものじゃ一女どみそ 720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

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どう育て楽しみますか静岡　三和酒造臥龍梅　純米大吟醸備前雄町無濾過生貯原酒 1800ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

酔えば酔う程うまさが際立つ超辛口酒　岐阜　三千盛朋醸五年熟成純米大吟醸720ml

¥1,591(税込 ¥1,750)

まだまだ伸びしろを感じる旨味とキレのよさ岐阜三千盛純米大吟醸鉄盛（てつもり）720ml

¥1,045(税込 ¥1,150) ～

玉栄の本質を素直な形で味わっていただる未来のある酒　和歌山　初桜純米酒紀和み（きわみ）720ml

¥1,773(税込 ¥1,950)

米力のある豊かなお米の味わい、爽やかな酸をいかして和歌山初桜酒造　初桜純米酒1800ml(ひやおろし表記)

¥2,600(税込 ¥2,860)

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食に寄り添う超辛口酒　和歌山　中野BC特別純米酒紀伊国屋文左衛門辛口(+16) 1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

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すでに蔵元終売、もう二度と口にできないメモリアルな作としてお愉しみください。三重清水清三郎商店　作恵乃智中取り純米吟醸1800ml

¥4,545(税込 ¥5,000)

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想像力をつかい創造力をつかって愉しもう　岐阜小左衛門純米ひだほまれ磨き8割生原酒1800ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

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単なる淡麗ではない　富山立山酒　造立山無濾過特別純米生原酒1800ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

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ジューシーな甘味と微炭酸感とフレッシュな味わい新潟　柏露酒造　さんずい純米大吟醸直汲み無濾過生原酒720ml

¥1,761(税込 ¥1,937)

ジューシーな甘味と微炭酸感とフレッシュな味わい新潟　柏露酒造　さんずい純米大吟醸直汲み無濾過生原酒1800ml

¥3,504(税込 ¥3,854)

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熟成あり　200石弱の極小蔵のフルボディの山廃特別純米　三重　伊藤酒造　鈿女特別純米酒山廃無濾過生原酒720ml

¥1,550(税込 ¥1,705)

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長野　和饗酒造(笑亀酒造)　くせものじゃ一女どみそ 1800ml

¥3,091(税込 ¥3,400)

【量り売りあり】和歌山　島本酒造　御代正宗純米吟醸淡麗辛口1800ml

¥642(税込 ¥706) ～

【量り売りあり】和歌山　吉村秀雄商店　車坂生もと純米酒1800ml

¥594(税込 ¥653) ～

【量り売りあり】山口　永山酒造　山猿頭首の隠し酒山廃生酒1800ml

¥605(税込 ¥665) ～

福島　大七酒造　不倒翁（ふとうおう）生モト純米古酒 720ml

¥1,727(税込 ¥1,900) ～

【量り売りあり】福島　大七酒造　不倒翁（ふとうおう）生モト純米古酒 1800ml

¥591(税込 ¥650) ～

購入数個

【量り売り】和歌山高垣酒造龍神丸純米大吟醸袋吊るし雫取り生原酒100ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

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静岡　三和酒造臥龍梅　純米吟醸誉富士袋吊り雫酒生原酒1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

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和歌山高垣酒造龍神丸純米大吟醸袋吊るし雫取り生原酒720ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

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購入数個

★商品の包装・ラッピング ご希望の場合はこちらから 　　　※下記項目はすべて総額表示です。

★お支払い方法
クレジットカード(分割・リボ払)、代金引換(現金のみ)、楽天銀行(前払)、ジャパンネット銀行（前払）、郵便振込（通帳・前払）、郵便振替（前払）、銀行振込（前払）、イオン銀行（前払）、コンビニ支払い（前払）、あと払い（ペイディ）、店頭来店お支払いがご利用いただけます。
※代金決済方法によってはお客様に代金決済手数料をご負担頂く場合があります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。

クレジットカードは、下記のカード会社のマークがプリントされているカードがご利用いただけます。
コンビニ払いは、下記のコンビニでのお支払いが可能です。 (ご購入代金総額11000円未満の場合、330円の手数料がかかります。)ご購入代金総額16500円未満の場合、550円の手数料がかかります。ご購入代金総額16500円以上の場合についてはご利用不可　詳しくは

★配送・送料について
※通常は、佐川急便、ゆうパックでお届け致します。
◎1梱包で1.8L6本まで、720ml12本までＯＫ
下記金額は、80サイズまでの価格となります。それ以上の場合はサイズに応じた送料をお知らせいたします。詳しくは
関東、信越、・・・950円
　北陸、関西、中部・・・900円
　中国、四国・・・900円
　九州・・・950円
　東北・・・1050円
　北海道・・・1550円
　沖縄・・・1350円
※クール便は別途1梱包につき225円～715円
※代引き手数料は10000円未満330円～660円
※サイズ、宅配業者、決済金額によって手数料が変わります。
詳しくはご利用案内をご覧下さい。
◎送料無料等について
・銀行系決済場合
※商品総額16500円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
・カード・他決済場合
※商品総額22000円以上で送料無料
(クール手数料は別途お客様ご負担)
※但、その他手数料無料との重複無料となる場合は金額の高い方を適用させて頂きます。送料訂正については正式受注メールにて訂正いたします。

★通常梱包について
贈答品を除き、通常発送の場合は、環境保護・資源有効利用から、原則として使用済みの空き箱等再使用しお客様にご負担のないように致します。
但し、希少酒・代替商品がない場合、リサイクルカートンがご用意できない場合には別途お客様に専用ボックス・簡易梱包箱をご購入頂くことがあります。この場合、必ず正式受注メールにて連絡いたします。

★在庫に関して
当店は実店舗・他サイトで同一在庫を共有しているため、せっかくご注文を頂いても、在庫がなくなっている場合がございます。ご了承の上御利用をお願い申し上げます。欠品・お取り寄せの場合はお電話、メールにてご連絡させていただいております。ご注文時のお電話・メールアドレスでご連絡がつかないお客様につきましては、ご注文を勝手ながらキャンセルさせていただく場合もございます。予めご了承の上御利用下さいます様お願い申し上げます。

★発送までの日数
在庫があるものについては2－5日で発送いたします。お取り寄せ・入荷待ちの場合は、電話・メールにてお知らせいたします。

★のし紙・包装について
※ご贈答品用の、通常ののし紙は無料です。
※簡易ボトル包装1本に付110円の資材費用がかかります。
※ 和紙ボトル包装 1本に付220円の資材費用がかかります。
あらたまったギフト箱についてはこちらから別途お買い上げ下さい。この場合、包装については無料となります。

★おすすめの飲み方・保存方法・飲み頃時期・美味しさのポイント等に関してのシール・説明書・味わいに関しての参考資料もご一緒にお届けします。実際にお買い上げ頂きながら・・贈答品として贈りながら・・お届けした先で、本来の美味しさと出会って頂けなかったり、贈られた方の好意や蔵元や造り手の思いが伝わらないことは悲しく寂しいものです。そのようなことを少しでも減らしていくために当店なりの美味しい飲み方・味わいのポイント等のご提案シールや保存方法を間違えると美味しさも台無しになってしまうことを防止するために保存方法シール、また飲まれる時期(味わいの旬)のご提案シールを貼りお届けしています。

★20歳未満の方への酒類の販売は法律で禁じられています。ご注文時の 年齢確認欄 にご記入がない場合・ 疑しき場合 は発送ができない場合があります。

<生酒の保管と熟成について>

◆冷蔵設備
氷点リーチイン11面
氷点１坪冷蔵庫２基
+３度１坪冷蔵庫１基
+３度半坪冷蔵庫１基
+10度半坪冷蔵庫１基
-5度半坪冷蔵庫１基
当店では、蔵元から届いた酒質を考慮し、さらに当店で磨きをかけて、美味しくお届けするために、いつ適熟域の入口にもっていくかを考慮し管理をしております。冷やすことはある意味本来の味わいである旨みが乗らない、またいつまでも角のある口当たりのままであったりします。その場合、あえて温度の高い冷蔵庫でそこそこの味のりに育つまで管理し、そこから穏やかな熟成に移行させるため温度の低い冷蔵庫に移したりもいたします。また予測以上に熟成が進んでいない場合は、温度の高い冷蔵庫に移したりし熟成を進めております。また同じ庫内においても噴出し口と吸い上げ口では温度が違います。それぞれのお酒にとって良い環境の所に並べるようにも工夫しております。よって右の写真のように噴出し口付近では、氷が張っていることも。

庫内の電灯についても最大の天敵である紫外線が出ないLEDに変更しております。

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