愉しみを拡げる「伏線」の仕掛け人
吉村秀雄商店（和歌山）
誰でも広くお楽しみいただけるというより、すでに日本酒の入門酒に疑問を持ち始めた人々への「次なる酒」に相応しい本格清酒蔵です。当店では一番販売数量の多い蔵元となります。
ひやよし燗よし、新酒よし熟成よし……日本酒の可能性をとことん愉しんでいただける「伏線」の多いお酒をつくりだす蔵元。
また、これまでの蔵元のストーリーを知り、この蔵の重い意気込みに触れていただければ、それがさらにおいしさを醸し出す肴になるはずです。
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<生酒の保管と熟成について>
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