軟水らしいやわらかな飲み心地

若戎酒造(三重)

忍者の里・伊賀青山に位置し、軟水を用いて、口あたりやわらかく、喉越しよく、香りのおだやかなお酒を醸す蔵元です。地元で生まれた山田錦を、最新鋭のセラミックロール調湿装置付・コンピューター制御の精米機で自社精米。気品のある吟醸酒・大吟醸酒が評価され、全国新酒鑑評会では好成績を記録し続けています。

若戎酒造(三重)

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