幅広い種類のお酒づくりに挑む

千曲錦(長野)

1681(天和元)年創業、長野県佐久市の蔵元。10人にひとりでもよいから「これでなければ」と言われるようなお酒を目指したという「帰山」は、甘酸っぱい個性派。オーソドックスなお酒やライスワインのほか、そば、米、麦、クマ笹を原料とした焼酎など、バラエティ豊かなお酒を造っています。

千曲錦(長野)

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