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2013.10.29メルマガ

《地酒のオヤジになりませんか!》

メルマガ会員様またまたのご無沙汰となります。
よくよく前回メルマガを流したのか調べてみると2ヶ月も前のこと。
とにかく実店舗のお仕事が忙しく中々メルマガもかけないのが
現状となっています。本当に申し訳ないと思っています。
それでもご注文を頂いていること本当に感謝するばかりです。

まずはタイトルにもありました
「地酒のオヤジになりませんか!」という突拍子もないお誘い。

こんなメールを書くのは私ぐらいでしょうね。
「儲けませんか」「メジャーになりませんか」ということではありません。
興味のある人は時間があるときに一読して頂ければと思います。
会員様のみならず友人・知人の方でピッタリという方がいれば
お伝えしてみてください。
http://www.umai-sakeya.com/hpgen/HPB/entries/151.html


《ワイングラスで日本酒を》

食卓を飾る料理も和食一辺倒ではなく洋食和食が必ずしや
入っているといってもいいですよね。そんな料理が並ぶテーブルに
銚子と猪口がイマイチという時もあるものと思います。
そんな時、ワイングラスで日本酒を飲まれるというのであれば、
違和感は解消されるものと思います。
実際に器の形状によって、普段よく飲んでいるお酒を飲み比べを
するとこれほど味わいが変わるのかと驚いて頂けるはずです。
確かにすべてが良い方向に傾くわけではありませんが、
ぜひお確かめ頂くために無料にてお入れさせて頂いています。
(但、クリアーして頂く要件があることをご確認ください。)
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/wine-glass.html


《2013ボジョレーヌーヴォー》

とってもお買い得になっています。さらに送料が北海道・沖縄以外は
無料で北海道・沖縄でも500円となっています。同梱包の商品を併せて
ご注文ください。(お届けは11/21以降)
◆トラン ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/THORIN-002.html
◆トラン ボジョレー・ヌーヴォー
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/THORIN-001.html


《頒布会のお知らせ》

◆お手頃価格で今、話題の蔵元のこの頒布会でしか買うことのできない
限定酒も入っている頒布会のお知らせです。
代引だと月々お買い上げ頂けますのでお財布へのご負担もライト。
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/koizumi-hanpukai2013.html


《中々出会えないお酒たち》
二度と飲めない純米酒かも? 
宮城 24BY一ノ蔵手づくり純米ゴールド1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/ichinokura-genteijunmai.html

中部でのプレミア酒といえば、蓬莱泉「空」「吟」
その弟分でありとある地酒問屋さんの別注商品の純米吟醸酒

愛知 24BY蓬莱泉純米吟醸「夢」
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/houraisen-yume.html

すでに蔵元完売。米と清酒と水で仕込んだ
和乃ポートワイン最高級の12年熟成貴譲酒

2002年大七生もと貴醸酒300ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/daihichi-kijoushu2002.html

実は10年熟成最高の米と精米35%の大吟醸古酒です。
考えられないお値打ち価格。すでに蔵元完売。
コーヒーで言えば缶コーヒーではなく、より豆にこだわりを持つ
あなたに口にして欲しいロマン酒。

14BY車坂THEOLDTIMESオールドタイムス1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/kurumazaka-oldtimes.html


《秋あがり》

基本秋あがりは適熟域のお酒ではないので、それらのお酒を口にして
勝手なご判断で「これが実力」と決めつけないでくださいね。
基本伸びしろは、まだまだ残っています。

爽やかさの中に旨みがしっかりくどさのない切れ
福井・24BY伝心純米生詰原酒
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/299-164-1800.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/299-164.html

未熟ながらも、それはそれで楽しめる
最高峰の山田錦の底力

京都・24BY坤滴特別純米ひやおろし
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/konteki-jingou-hiya.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/konteki-jingou-hiya-72.html
燗酒派なら23BY坤滴特別純米
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/200-204.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/200-204-72.html

未熟ながらも、それはそれで楽しめる
口に含んだときに花咲く食中酒

京都・24BY魯山人特別純米ひやおろし
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/rosamjin-tokujun-15.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/rosamjin-tokujun-15-72.html
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/rosamjin-ginjun-72.html

燗酒派なら23BY魯山人特別純米原酒
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/rosamjin-tokujun.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/rosamjin-tokujun-72.html

どなた様でも楽しめる山廃仕込。
1年後でも余裕で楽しめる伸びしろありあり

石川・24BY手取川山廃純米ひやおろし
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/299-192-1800.html

会社の不祥事・・杜氏という立場ゆえに
どうしようもない世間の批判を受けながらも
頑張っている成子杜氏の渾身の酒

大阪・24BYさか松純米大吟醸原酒1800ml
山田錦 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/sakamathu-jungin-yamada-nama.html
備前雄町 http://www.umai-sakeya.com/SHOP/sakamathu-jungin.html
(画像は純米吟醸となっています。)

和歌山の香り芳醇系トップレベル
まだの方は是非一度お試しを・・・。

和歌山・24BY南方純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/199-51-muroka.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/199-51-muroka-72.html


《味のり抜群》

新酒の搾りたての頃は、口に含んだとき舌をさすアルコール若さも
感じられ、水とアルコールと旨みの一体感が感じられなかったものが
コクが生まれやわらかな口当りと成長したお酒です。

落ち着いた大人の香りと旨みと爽やかな後口。
和歌山・24BY車坂純米大吟醸うすにごり1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/kurumasaka-020.html

魚介が抜群に旨くなるお酒です。
◆和歌山・22BY隠国純米吟醸無濾過生原酒1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/komoriku-jungin-shimizu.html

芳醇で旨みたっぷりくどさのない爽快感
岐阜・小左衛門純米生酒(初しぼり表示)
1800ml 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/kozaemon-hathusibori.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/kozaemon-hathusibori-72.html

しっかりとした旨みと爽やかな酸は料理との相性もいいよ。
愛知・山崎醸純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/yamasaki-namagen.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/yamasaki-namagen-72.html

香り高く柔らか芳醇な旨みがたまらない。
静岡・臥龍梅純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-214.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-215.html

雫ならではの深い味わいが心を豊かに穏やかに
静岡・臥龍梅純米吟醸無濾過生原酒雫酒
1800ml 
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-129-0407-3.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/garyubai-129-0407-3-72.html


《ちょっと酔ってきてから抜群に美味しくなる》

鍋に抜群に相性がよいお酒達です。ちょっとくらい
飲みすぎても翌朝がちがう!ついつい美味しくて
食べ過ぎに注意!もち燗酒ならなお旨し!

酔いの中盤からダラダラと飲み続けられ翌朝も爽快。
和歌山・23BY隠国特別純米原酒1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/komoriku-tokujun.html

喉越しの良さの中にも深い味わいとキレの良さ。
福島・22BY国権山廃純米1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/koken-yamahai-tokujun.html

柔らかい口当りと深い深い味わいとゆったりとした大人の余韻
三重・22BY酒屋八兵衛山廃純米
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/hachibee-yamahai.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/hachibee-yamahai-72.html

芳醇奥深い、くどさのない切れ、冷やして、ぬる燗で鍋料理
鳥取・21BY諏訪泉純米吟醸満天星原酒
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/suwaizumi-manten-jukusei21.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/suwaizumi-manten-jukusei21-1.html

湯気がほんのりたつ燗酒でキリッとあら炊き、蒲焼きを
◆岐阜・23BY天領特別純米「飛切り」1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/tenryo-015.html


《甘い日本酒》

甘さはあなたを幸せに・・・。
たまには辛口ではなく甘口のお酒もお試し頂きたい。
とくにストレスを感じた時に・・・。

疲れやストレスを感じるとき無性に甘いものを口にしたくなりませんか。
実際には心と体が甘いものを必要としている証拠です。
脳に必要なセルトニンという物質があり、それが増えると人を幸せに
感じさせたり心を安定させたり食欲を抑制したりするそうです。
そのセルトニンを増やす原材料がブドウ糖(甘味)となります。

当店甘いお酒で一番人気は三芳菊。
そんな三芳菊の新しいアイテムをご紹介します。


◆三芳菊五百万石純米吟醸無濾過生原酒袋しぼり
1800ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/miyoshigiku-zangai.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/miyoshigiku-zangai-72.html


阿波山田特別純米60無濾過生原酒袋しぼり
備前雄町純米吟醸60無濾過生原酒袋しぼり
五百万石純米吟醸60無濾過生原酒袋しぼり
三種のブレンド酒・・けれど美味いよね。

◆三芳菊三種責めブレンド無濾過生原酒「残骸」
1800ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/miyoshigiku-500mangokufukuro.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/miyoshigiku-500mangokufukuro-72.html


三芳菊の出品酒ってどんなんだろう?
飲むしかないでしょう・・・
やっぱり三芳菊だわぁーーーー

◆三芳菊出品酒大吟醸袋吊り斗瓶囲い
500ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/miyoshigiku-daigin500.html

食中酒としても楽しめる甘いお酒
九州S-1グランプリというコンテストがあり、
銘柄は隠したまま料理とよくあうお酒に投票するというもので
見事2年連続でグランプリ

◆佐賀 宗政酒造純米吟醸MUNEMASA1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/munemasa-jungin-15.html

IPS細胞でノーベル賞を受賞した山中教授の受賞晩餐会で
使われたお酒で関西では話題のお酒です。

◆神戸酒心館純米吟醸
1800ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/shusinkan-jungi.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/shusinkan-jungi-720.html

無濾過生原酒1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/shusinkan-jungimuroka.html


《予約受け付けます》

年々数量確保が難しくなるだけではなく
昨年は5回の仕込みがあったにもかかわらず次の仕込みまで
持ち越すことなく品切れ。
今回は6月の最後の上層でどの特約店も品切れとなっているため
注文が集中してしまうので確保優先のためご協力ください。
(数量確保ができない場合は調整をさせていただきます。)

長野・25BY幻舞純米吟醸無濾過生原酒中取り
1800ml
http://www.umai-sakeya.com/SHOP/genbu-004-25yoyaku.html
720ml http://www.umai-sakeya.com/SHOP/genbu-004-72-25yoyaku.html

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